レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:小田急小田原線小田急相模原駅の北西、サウザンロードから少し南に入ったところにある。・店の外観:木造の和風な外観、白い看板・暖簾。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで15席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外5人。・店員 :調理の男性1人女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :小ラーメン(600円)・丼着時間:待つこと14分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚、大振りだが野菜に隠れて見えない。)、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)、背脂、刻みニンニク。・麺 :極太、断面は長方形、茶色みがかった黄色、軽い縮れ捻れ、プリプリワシワシした食感。・スープ :見た目は、白っぽい油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると二郎風の豚骨醤油味。スープを直接行くと醤油の味が強めだが、麺や具にはなじみがよくイイ感じ。・その他 :アブラ、ニンニクをコール堪能した。
・店の場所:小田急小田原線小田急相模原駅の北西、サウザンロードから少し南に入ったところにある。
・店の外観:木造の和風な外観、白い看板・暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで15席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外5人。
・店員 :調理の男性1人女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :小ラーメン(600円)
・丼着時間:待つこと14分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚、大振りだが野菜に隠れて見えない。)、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)、背脂、刻みニンニク。
・麺 :極太、断面は長方形、茶色みがかった黄色、軽い縮れ捻れ、プリプリワシワシした食感。
・スープ :見た目は、白っぽい油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると二郎風の豚骨醤油味。スープを直接行くと醤油の味が強めだが、麺や具にはなじみがよくイイ感じ。
・その他 :アブラ、ニンニクをコール
堪能した。