あたと_13号
トム
コメント
初登録ありがとうございました！
確かに具材はパット見寂しいですが、麺、よさげですね～～
あー、なんか猛烈に刀削麺食べたくなってきた。
ほのぼのさも、ホッコリしてて良いですね
スージーのなのなQ | 2020年11月21日 18:43ニラもミンチが少なくても、このスープの色を見れば旨いかと想像したらやっぱり旨かったとの事。
麺も良かったので具材の事は忘れましょ。
すてぞー | 2020年11月21日 19:40こんばんは！
私の地区で、刀削麺を出すお店が少し増えてきました・・どうも製麺屋さんでそれらしく作ってるような???
みずみず | 2020年11月21日 22:20こんばんは❗
見るからに太い麺はいかにも手付くり刀削麺ですよね👌
久しぶりに刀削麺食べたくなりましたね😁
川崎のタッツー | 2020年11月22日 03:00写真と違っても、この点数
スープが美味しかったとは言え、異国のこどもの可愛さにやられましたか・・
ふなっしーの恋人 | 2020年11月22日 12:11スージーさん＞
麺がいいのです(^^)はるばる行ってきた甲斐がありました♪
すてぞーさん＞
いいスープ＆麺でした。大陸系で写真と実物が違うのは慣れっこですからね♪
みずみずさん＞
この価格を出すために、色んな努力をされてるんでしょうね･･･。
タッツーさん＞
ワタシは太麺が好きですが、刀削麺はダイスキなんです(^^)
ふなっしーさん＞
子供の可愛さは万国共通。コトバは要りません(^^)w
あたと_13号 | 2020年11月22日 16:42
家族経営(推定)の大陸系のお店です。刀削麺を食えると聞いて、はるばるやって来ました。
メニューを見ると、刀削麺は飯類とのセットしか表示がありません。念のためお店の方に聞いてみると、単品でもダイジョーブどのこと。で、注文。
着丼したのは、メニュー写真とかなり違った一杯。ニラもミンチも、5分の1くらいしか乗ってません･･･。だけどこんなのは大陸系では慣れっこです。張り切って頂きましょう。
スープは･･･意外に、いやかなり美味い。
きちんと動物系の出汁をとった、十分に味わえるスープです。大陸系と言ってもピンキリですが、ここは当たりです。ひと口目で勝利を確信します。
麺が良かった！
1本1本、そして1本の麺の中でも太さ・柔らかさが違う、これぞ刀削麺です。だけど茹で不足の部分はなく、どの麺もモチモチ。削り方が上手なのか、茹で方がいいのか分かりませんが、これまた当たり♪
ミンチは残念ながら味が染みてません。この辺りは、大陸系のおおらかさ。
店の中を、このご家族のお坊ちゃま(推定2歳)が母国語を叫びながら駆け回ります。時々コケて泣いたりすると、接客のお姉さん(お母様)があやしたりしてます。なんともほのぼのしたお店。
こちらは結構気に入りました。いつかまた来たいな。ご馳走様でした。