Masa2017
４門
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コメント
Masaさんの司連投に触発されて、先日食べに行ってきました。相変わらずオヤジは不愛想、でも実は結構お話し好きなんですよ。
張り紙に「司みそらーめんのクリームチーズは、バターに変更できます」とか書いてあったんですが、次に行った時はソレっすね。
Dr.KOTO | 2020年11月15日 10:47Dr.KOTO様
こんにちわ。
実は司さんの味噌ラーメンをクリームチーズとバター無しでダイレクトに味わってみたいです。
とはいえ｢無愛想なオヤジ｣の丹精込めて作ったラーメンへの思いを感じ頼みずらいです。
バターに変更してからお願いでしょうかね。
司みそらーめんにニンニクは旨かったです。
Masa2017 | 2020年11月15日 11:55
朝から楽しみにしていた司さんのみそらーめんにニンニク。
18:37到着(選挙3､後客4)。
卓上は、胡椒､胡麻。
今日は味噌を味わいたいのでさっぱり。
着丼は到着から9分後。
トッピングは、チャーシュー､角煮､半味玉､クリームチーズ､ワカメ､モヤシ､ネギ。
スープは、動物系と魚介だが味噌にいろいろ練り込んであるらしくまろやかなのにコクがある。
これにニンニク追加するなのだから美味しくない訳がない。
麺は普通に茹でられた中太。
野菜を食べてから麺を啜るタイプなので次は固目でお願いしても良いかもしれない。
旨辛みそが美味しく2つ頼んでしまった。
1つはラーメンに入れて残りはセット(プラス100円)の角煮飯にまぶして食べた。
美味しくて心の中で大笑いしながら食べた。
美味しいラーメンをご馳走様でした。
麺メモ｢不明｣
次は｢みそらーめん きざみニンニク｣と｢旨辛みそ｣