かなりリッチな表情には癒されます。
鶏寄りで、角煮にフライドオニオン･･･楽しそうな一杯ですね＾＾
別件ですが、御徒町の熊ぼっこさん、文花方面に移転したようです。
まだ跡地の確認してませんけど。ダメージでかい･･･(T_T)

なべ | 2025年6月6日 09:25

どもです。
このエリアは得意ですが知らない店ばかり。
進化途中の店が多いですが、期待していると
思ってた進化の方向と違ってたりします。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年6月6日 10:27

ここは2007年オープンだから結構長い事やってるんですね
確かにこれだけ具が乗って1000円切るのは凄いな〜資本でもないですしw
飯田店主がインタビューに答えてました
要約しますが1000円の壁は圧倒的に心理的な面で我慢してたのがラーメン界
みんなに安く食べてほしいという心理的な部分を勝手にラーメン屋がそこに毒されているのが1000円の壁と
そう考えるとこれだけ物価高の中いまだに1000円切ってるのは明らかに儲け度外視
だからこのお店には頭が下がりますね

右京 | 2025年6月6日 10:42

こんにちは。
確かに特製といっても過言ではない麺顔、昼にトッピングが一品サービスになるのも嬉しい限りですね。
使われてるトッピングが多いと食べ方一つも楽しめそうです。
店主さんの努力を感じずにはいられない一杯ですね。

ノブ（卒業） | 2025年6月6日 12:38

単に価格が跳ね上がっていて、でも全然なぜこれが？と思える品がやはりたくさんある中で
こちらの具沢山、さらにランチサービスでパワーアップは頭がさがります
コスパ的なのもですが、勿論味の良さ、長らく人気なのは納得です。
なんならこちらは素ラーメンで食べてみてみたい

スージーのなのなQ | 2025年6月6日 14:50

こんちわ。
これだけ具沢山なら大盛にしなくても腹ポンポンで満足しそう！

すてぞー | 2025年6月6日 15:07

なるほど、油の種類によって、さっぱりとこってりに分かれるんですね。
それにしても、肉だけで3種類も乗せてくれるとは。
これで1000円を切るんですって？！店主さん、まさに神ですね😇✨💕

あたと_13号 | 2025年6月6日 16:17

Dr.KOTOさん、こんにちは。
サービスのトッピングはメンマでしたか。
背脂は自粛したんですか？(笑)

グロ | 2025年6月6日 16:32

こんにちは。

定点観測のお店ですね。
たしかに特製と思われるようなこの内容で1000円切りは素晴らしいです。

glucose | 2025年6月6日 17:20

こんにちは^^

先生のホーム、行きたいと思いましたが、半年ほど前に
店主がぶっきらぼうで、遠方から目指すのはちょっとみたいな
コメがあって何とも腰が引けてます笑

としくん | 2025年6月6日 17:48

こんにちは。

安心する見た目ですね、こちらでは鬼もり背脂が好きです。
一見麺変更とかしなさそうな店ですが、ブラッシュアップが継続されるのは良い事です＾＾

pvs aka duff | 2025年6月7日 10:13

熊ぼっこは、一度様子見て来ました。6月8日オープンって書いてありましたので、明日はかなり繁盛すると思われます。まさかあの熊ぼっこが、自宅から徒歩8分くらいの場所に移転してくれるなんて…。

閑話休題。
司のメニューは結構シンプルでして、普通のラーメン（醤油・塩・味噌）を基本に、「司」がつく特製的な奴があって、それ以外に変わり種が入れ替わりで登場する感じです。やけん、これは特製。更に昼ならトッピングがひとつ増やせますので、おトク感はマシマシの上を行ってますねｗ
油は、醤油と塩が「さっぱり（鶏油）」「こってり（背脂）」「鬼もり背脂（背脂とニンニク）」から選択出来て、味噌は「さっぱり」のみです。顔馴染みの客になると、味噌でも「こってり」を受けてくれますが、流石に鬼もり背脂はダメでしたｗ
これまで思考停止して背脂ばっかり注文してたんですが、ある日何となく鶏油で食べてみたら、スープの印象が全然違ったんですよ。やけん、しばらくは鶏油で攻めます、偏ったオーダーに終始すると、本質を見失ってしまう。それに気が付かされた瞬間でした。
なお、大将は未だ接客ぶっきらぼう道を邁進してますので、一見さんは結構圧を感じるかも知れません。単にシャイなだけなんですが…ｗ

Dr.KOTO | 2025年6月7日 17:58