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「醤油らーめん+味玉+チャーシュー」@とものもとの写真2020/11/14 14:50 0人待ち

醤油らーめん+味玉+チャーシュー

ツルシコ食感の幅広縮れ麺が素晴らしい。
スープは佐野実系な気もして個人的には旨味不足を感じる場合かおおいのだが、鶏かなあ?地味な旨味が効いていてこの麺にはこのスープしかないと思える。 

トピのバラレアチャーシューと甘味を感じる味玉も合っている。

次の機会があれば塩にトライしてみたい。

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