てゆかこの日ゎ通り道にあり、本来ゎ定休日なのだが何気にタイミングが良く臨時営業するとゆ「ラーメン専科 竹末食堂＠下野市」出身のコチラに来てみマシタ♪...(-_-;)v

とゆコトでお店専用駐車場にトラックを止めて11時半過ぎ頃店着...先1後3...取り敢えずデフォも気になるが今日ゎ限定が3種類あったので漏れ的に1番気になる上記ラーを口頭で注文♪...因みにご飯モノで「neoねこまんま(￥200)」も注文してみたが今ゎ出してないとのコト...だったら店内外のホワイトボードのメニューゎ消せば良いのに...(-_-;)

てか5分ホドで到着したラー...因みにこの前に販売されてたⅠ～Ⅱ型ゎ初訪なので当然知らないが、かなりのブラッシュアップをしたのかなぁと期待してみたりして♪ｏ(＾-＾)ｏ

てかタップリの背脂が浮き、少しだけ魚の生臭さを感じるスープゎ狙ってのモノか！？...まぁ臭みの無い洗練された味も好きだが、思い切り臭みを残したワイルド系も漏れ的にゎ好きだが...一応美味しいけどちょっとビミョー...(^_^;　んで合わさる麺ゎサクサク食感の細麺...麺量ゎ180㌘程度か...決して悪くゎないが、淡麗系＆ワイルド系のドッチ憑かずの中間的な味わいで正直もぅ1歩...せっかくの限定なんだから、もぅ少しドチラかを強めに振ったほが面白いし美味しいと思うのだががが...(^_^;

んでトッピの柔らかいヲ肉ゎ豚1枚に鶏2枚となかなか豪勢やねぇ♪因みに豚ゎ予想通りのお味だったが鶏の方に少し違和感のある香りがしたが...この香りの元凶が何だったのかゎ未だ不明...他トッピの岩海苔ゎ適度な量...やや甘めのメンマ、フレッシュな刻みネギゎマズマズ...しかしこの背脂煮干でゎ必須アイテムだと漏れ的に思う「刻み玉葱」がカナ～リ少なめなのゎちと残念...

んで中盤に卓上アイテムで味変をするのだが、ニンニク＆胡椒ゎあったが「一味or七味」が無かったのゎ残念だなぁ...(^_^;