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夕飯を頂きに訪問しました。８時頃だったんですが満席。入り口入っての名簿に記入して定員さんの案内有るまで座って待ちます。カウンター席に座ると豚骨味噌大盛を好みは全て普通で注文。スープ濃いですね。表面の脂は少し固まりぎみで食感が少しザラッとしてます。ちょっと構えていたのですが、意外と塩分が薄目で他店と違いますね。麺は中太のストレート、食べご耐え有ります。モヤシ多めでネギ、メンマ、コロコロチャーシューに海苔。回りを見てると塩豚骨の注文多いですね。美味しかったですよ
みそメンマ生卵
鯛乃助
やんまー
チャーチル・クロコダイル
daiki
８時頃だったんですが満席。入り口入っての名簿に記入して定員さんの案内有るまで座って待ちます。
カウンター席に座ると豚骨味噌大盛を好みは全て普通で注文。
スープ濃いですね。表面の脂は少し固まりぎみで食感が少しザラッとしてます。
ちょっと構えていたのですが、意外と塩分が薄目で他店と違いますね。
麺は中太のストレート、食べご耐え有ります。
モヤシ多めでネギ、メンマ、コロコロチャーシューに海苔。
回りを見てると塩豚骨の注文多いですね。
美味しかったですよ