１１月４日（水）１２時５５分に訪問。
先客満員、後客４名。

券売機にて、食券プレートを購入していると２人退店。
すぐ座れた。
カウンター上に購入したプラスチックプレートと大盛りの現金２００円を置く。
味　　濃いめ
麺　　かため
油　　多め
大盛りで〜
とオーダー。

基本、好みは聞いてこないので自分だけから伝えましょう！！
奥様はたまーーに聞いてきてくれます。

まずスープから。
うめぇーーー！！！
しょっぱくてパンチがあるサラッとしたスープ。
しょっぱいのかいいんだなこれが！
食べ始めに、丼の中を混ぜ混ぜして食べると、麺全体にスープが絡んで美味しくなるのである！
みるみるうちに、麺が醤油色に染まっていくのがまたたまらないのです！
かつて吉村家で修行されたご主人。チャーシューは小さいものの美味しくてたまりません！！
麺は酒井製麺特注品との情報ですが、詳細は不明です。
スープは吉村家とは別物ではあるが、キレの良い豚骨感溢れるスープでる。
クッチョンクッチョン感がたまらんのです！
チャーシュー麺にしましょうね。全部のせトッピングもあるが、チャーシューは増えないのでご注意を！！

塩ラーメンもめちゃくちゃ美味しいですよ！