１１月１０日（火）２０時過ぎに訪問。

この日は近くの未訪店のこちらへ。
可也前には焼き肉店だった記憶があり、一度伺った様な。
また、敷地の奥の方にも店舗があった感じでしょうか。
舗装のない空き地になっている部分もありますね。
入店すると券売機はなくメニューを見て口頭注文、後会計制です。

ホールは女性店員さんで、厨房はお一人の２人での切り盛りでした。
小さいお子様も居て、定規良く大人しく遊ばれていました。
夜はセットメニューはないようで、グランドメニューを確認します。
麺類と唐揚げがありましたので、頂くことに。
因みに４人以上であれば、セットメニューも対応されている様です。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は鶏ガラあたりが使われているでしょうか。
オーソドックスな醤油ラーメンのスープといった感じですね。
香味野菜や少し化調の補佐もあり、味が調えられていますね。
餡かけになっていますが、ラーショみたいな直径が大きい浅い器ですので
普通の丼よりは少し冷めやすいかも知れません。


続いて麺を。
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中太に近い麺は加水率やや高めの少し縮れたタイプ。
茹で加減普通で、少し柔らか目の優しめの食感ですね。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、海老、イカ、マッシュルーム、白菜、人参、玉葱、木耳など

いい感じに餡かけにされていますね。
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海老イカにキノコも入り、素材のうまみも融合している感じです。
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そして唐揚げ。
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一口サイズの小ぶりなタイプですが、２４個くらいのっていました。
酸味のあるソースが掛けられており、食欲をそそりますね。
また、複数人でおつまみにするのにいい感じですね。

少量ですが、線キャベツも添えられています。
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おいしくいただき完食です。
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丼のデザインや形が特徴的な五目あんかけラーメンでした。
お得なセットメニューがないので、２種注文すると割安感がありませんが
安定の味わいといった感じで、メニュー数も豊富ですので、一人で訪問よりは
複数で伺ってみんなで頂く方が向いていそうですね。

今年頂いたチャーシュー　６１５枚／２５０杯
今年頂いた唐揚げ　４０６個


ごちそうさまでした。