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「フォン・ド・ WagyuつけSoba」@Japanese Soba Noodles 蔦の写真日曜の17時シャッター待ち4

移転後初訪。
地下1階のオシャレな店舗。
椅子は2つ用意されてます。
定刻開店☺︎

メニューより…黒毛和牛のリードヴォーフリカッセ、ロース、グラハムクラッカー、リンゴコンポート、九条葱ソース、シャンピニオンムース、カプサイシンソース

自家製麺…はるゆたか、自家製粉春よ恋、内モンゴルかんすい、ぬちまーす

スープ…A5黒毛和牛、青森シャモロック、天草大王、黒岩土鶏和牛、野菜、乳製品

感想は…日頃からB級グルメ中心の生活なので、難しいですが…食べたことのない味です(笑)
とりあえず1600円なので、少しずつゆっくりゆっくり噛み締めて(笑)
両サイドの方は特製醤油Sonaをオーダーしていた。
特製トッピングの皿のデカさ^^;

このメニューで一番感動したのが、トマトと魚介の割スープ。
めちゃくちゃ美味い。

思わず完飲してしまいました…もっと飲みたいくらい。
ごちそうさまでした。

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