11/16更新した免許証を受け取るため、午後の半休を申請。12時に職場を開放されますが、近隣二郎は野猿街道店か、インスパイアである麺でる多摩センター店。野猿街道は学生でごった返していることが予想されるので、麺でるにしようかと思いましたが、今日は諸般の事情からニンニク臭NGであることを思い出したため、宿題店であった当店へやってまいりました。12:20くらいに入店すると、先客はカウンターとテーブル席合わせて10名ちょっと。私が入店した後は、例によって結構な数のお客さんが次々と訪れます。「あの店、麺類さんが食っているのだから、ウマいに間違いなぐね？」💧

券売機横で食券回収。すると、大盛券は替玉となりますので、麺を食べ終わったら注文してくださいと、リターンパスを受けます。そのパスを華麗にスルーしようかと思いましたが、麺類さんの品質を下げるばかりか、100円の特別損失を計上しかねないので、黙って1番奥のカウンター席に案内されます。

カウンター着席後は5分程度で標題の一杯が着丼。結構強めののどくろ出汁の香りに包まれながら、定例の記念撮影を行い、まずはスープを一口。なかなかしっかりしたのどくろ出汁がまず鼻に入ってから後、口いっぱいに広がります。軽いエグミと強い魚の香りが先行するタイプなので、魚が苦手な人にはちょっとハードル高めです。私は魚系大好きなので、このスープはかなりストライク!濃いとまではいかないものの、しっかりした黒醤油の風味と相まって、美味しさが口いっぱいに広がります。うまか〜♪

麺は小麦香る細ストレート麺。加水率低め、茹で加減はやや固め。スープとの相性が良く、一心不乱に麺を啜れます!が、存在感たっぷりの具のことを忘れてはいけません。途中で具にスイッチ！

具はしっとりももチャーシューが5枚。味玉、１センチくらいの極太メンマが適量、黒いナルトに刻み青ネギ。
ももチャーシューは柔らかくうっすらピンクで、間違いなしの旨さ!噛むほどに肉汁が感じられます。これは良い肉使ってるな〜という印象強めです。味玉はとろり半熟タイプ。味付けは薄めなので、スープに浸しながら頂きました。
メンマは１センチはあろうかと言う極太メンマ。私の太さには到底及びませんが、しっかりと食べごたえがあり、味付けも良かとです。

麺量は普通盛で一般的な量なので、5分程度でなくなります。机上に控えていた替玉券を提出。3分程度でダイスチャーシューが乗っかった状態で提供されますので、そのままドボン!良くスープに馴染ませてからいただきますが、3分もしないうちに消滅の危機が!まだ胃袋に余力があり、スープも熱さを保っていたので、替玉を追加発注!あらためて食券を購入し、また3分×2のルーチン!ようやくお腹いっぱいになったので、ご馳走さまをしてお店を後にします。

総評です。
旨いです!でも高いです!素材にお金がかかっている分仕方ないのかなと思いますが、トータル1400円でようやく満腹では、コスパがイマイチと言わざるを得ません。正直、そこまで高級感を感じるような味でもなかったかなとも思います。
それと卓上アイテムが何もなかったのも気になります。BPやWP、酢も醤油も胡椒もない。ティッシュも手拭きも紙ナプキンもない。爪楊枝も見当たりませんでした。
点数については間違いなく旨いので、80点オーバーかと思いましたが、コスパの悪さとその他の課題もあることから、ジャスト80点とさせていただきます。ご馳走さまでした。