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2020年11月16日訪問17時半の入店で先客2人、後客1人。塩と悩みましたがイチオシと思われる表題の食券を購入しました。スープは微乳化でライトな家系といった感じ。熱々なのは寒いこれからありがたいです。麺は中太麺。家系ほどカクカクしていませんが、それに近い感じです。具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔、薬味ネギ。家系というと最近は濃厚なスープのものが多いですがライトな感じもなかなかいいかなと思わせる一杯でした。
がっち
拉麺と戦慄
アレックス ノストラダムス
ヱイミョウ.
山神
hirokin
17時半の入店で先客2人、後客1人。
塩と悩みましたがイチオシと思われる表題の食券を購入しました。
スープは微乳化でライトな家系といった感じ。熱々なのは寒いこれからありがたいです。
麺は中太麺。家系ほどカクカクしていませんが、それに近い感じです。
具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔、薬味ネギ。
家系というと最近は濃厚なスープのものが多いですがライトな感じもなかなかいいかなと思わせる一杯でした。