Item: 金目鯛らぁ麺 鳳仙花 綱島店
Rating: 80
Author: かーびぃー

80点

平日2時半訪問。オープン記念らーめん500円ということで、しかもたまたま仕事が綱島であったため、食べに行かせていただきました。
時間帯のせいか、並ばずに入れました。稼働率80%くらい。
着弾まで5分強。トッピング薄切りローストポークは
まずスープ、香味油と魚介の香りがすぐに漂う。透き通った淡麗スープだが、コクと旨味はしっかりと主張している。
麺は全粒粉で食感が良く、麦の香りがして、スープとしっかり合う。
トッピング薄切りローストポークは正直残念。普通のチャーシューが自分はタイプです。
穂先メンマは美味しかったです。
ご馳走様でした。