久々に伺いました。
店舗は、外装の小さな看板を取り外し、内装は一席ずつ頭上にランプが取り付け椅子もお洒落な物に取り替えられ、若干改装されています。
メニューも小麦高騰の煽りなのでしょうか？大盛りが100円増しとなり、狙っていた特製が消えています。つまり、味噌らぁめん・味玉味噌らぁめん・辛味味噌つけめんの３メニューに絞った展開です。
待つ間、伊藤店主の気迫のこもった無駄の無い調理を見ていると、否が応にもワクワク感が高まってきます。

今回は味玉味噌らぁめんをお願いしましたが、味玉が半分に切られておらず、一個丸ごとで出てきました。
味は豚骨のまろやかさと味噌の濃く、そして二郎系を思わせる啜るというより噛むタイプの小麦の香りのする太麺がマリアージュして、相変わらず食べた瞬間自然と笑みがこぼれる旨さ。
スープまで完飲してご馳走様。

食後のジャスミン茶のサービスも無くなったんですね。
色々簡素化されていますが、やっぱり私はくるりがダイスキダァ～！！と心の中で叫びつつ、飯田橋までトコトコ歩いたのでした。