泊り明けでツーリーングがてら電撃初訪問！
奇跡的に到着時間的に開店と同時に到着でスルッと入店（笑）

カウンター席の荷物篭に収納しながら基本？の『ふくちあんラーメン』をオーダー
具はトロ叉焼、バラ叉焼、モヤシ、メンマ、味付煮玉子、海苔、ネギです。

豚メインの鶏スープはクリーミーな味わいで、背脂が意外に浮いていてもアッサリしており獣的な臭みも感じさせず完成度は高い。
麺肌白い自家製の細ストレート麺はコシも有り喉越しも良く申し分は無い。

叉焼は、甘辛い味わいのトロ叉焼で、豚の角煮のような感じかな～
バラ叉焼は柔らかくでコラーゲン（脂？）部分がたっぷりで、持ち帰りできるなら和辛子醤油で一杯したくなるような造りです。
方向性が全く違う味わいの叉焼を一度に味わえるのは、お得と見るか味がバラバラな一杯と見るかはアナタ次第！
小生は、Facebookにあったお店のページをイイネでフォローもしたので、追加でバラ叉焼2枚も無料でゲットでお得感満載でした♬

海苔は海苔らしい香ばしさを主張していて不要派な私でも『意外に旨いやん⤴』と感じながらメンマのコリコリ、モヤシのシャキシャキも堪能しつつ完食です！