11月19日に訪問。
好物である汁なし担々麺がメニュー加わったとのことで、食べに伺いました。
遅い時間だったこともあり、先客はカウンターに数名だけの様子。テーブル席に案内され、目当ての汁なし担々麺を注文しました。追い飯付きで価格は880円です。台湾まぜそばではなく汁なし担々麺で追い飯は珍しいですね。
加えてスタンプカードの特典で味玉をいただきました。

待つこと10分程で注文の品が到着。ねぎがたっぷり盛られていて、汁なし担々麺としては見慣れないルックスです。全体をよく混ぜてからいただきます。

味は甘みが強く酸味は抑えめで、担々麺と言うよりもしゃぶしゃぶやサラダ用のごまダレに近いような、子供にも好まれそうな味です。濃厚でコクがあり、中太のもちもちした麺とよく絡みます。
唐辛子と山椒のピリッとした辛みもしっかりありますが、そこまで強くないので誰でも美味しく食べられそうです。
花椒はお好みでとのこと。S&B花椒パウダーの小瓶が付いてきます。

また、白髪ねぎの食感がとても良く、シャキシャキの歯応えが堪りません。ねぎ自体の辛みもなく、タレの味ともマッチしています。
追い飯は甘めのごまソースとの食べ慣れない組み合わせでしたが、山椒の効いた肉味噌との相性も抜群で、違和感なく食べられました。
味玉もトロリとした黄身が優しい甘さで美味しかったです。

総じて、自分が当初期待していた本格的な痺れる辛さの担々麺とは別物でしたが、オリジナリティがあってこれはこれで良いなと思える一品でした。