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「天ぷら中華」@黄金そばの写真2020年11月下旬 天ぷら中華(メンマ、チャーシュー入り)730円
一度臨休でフラれた此方へ、そば屋のらーめんを食べに訪問。店は自宅の1階。店内はかなり年季が入った昭和の雰囲気。土間にテーブルが4卓置かれ石油ストーブが焚かれている。先客3人後客5人と客入りは上々。初老のご夫婦とお婆さん3人で切盛りしている。
メニューは蕎麦にうどん、らーめん、丼物など。らーめんの部先頭の天ぷら中華を注文する。メンマとチャーシューが入らないと680円。両方入る730円の方を注文。「天中全部入り」と略して厨房に通されていた。
6分ほどで丼が登場。
スープは鯖節と思しき出汁が効いた蕎麦つゆチックな醤油味。先日食べた更科のスープに似た雰囲気だ。
麺は中細ウエーブ。柔らかめでしなやか。汎用的な中華麺な感じだが悪くはない。
具は海老天、チャーシュー、メンマ、ネギ。海老天は海老が開いてあるビッグサイズ。プリプリとして此れは旨い。天ぷらの衣もスープに適度に油を加えてくれる。チャーシューはバラロールタイプ。確りした嚙みごたえで昭和レトロな雰囲気だ。メンマはシナシコで雑味が少し感じられた。
サクット完食。スープは多いので1/3ほど残して終了。海老天が合う和風中華そば、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

海老天が美味しそうですねー🤤
これは蕎麦で食べたい😁

NORTH | 2020年11月29日 10:00

おはようございます。
レビューできるからありがたい一杯ですねw
海老天も天ぷらの油が合わさったそばつゆ大好きです🎵

塩対応 | 2020年11月29日 10:19

kamep-さん,どうもです。
塩竈辺りにも天ぷら中華出す店があるんですね。
ほとんど食べたかもないかも。

RAMENOID | 2020年11月29日 10:40

おはようございます。
kameさんまで天ぷら中華とは!
でもこれ絶対合いますよね♪

てる氏 投薬中 | 2020年11月29日 11:14

こんにちは
天ぷら中華とは珍しい!
海老もかなりデカイようですね!
和風な中華そば堪能ですね

キング | 2020年11月29日 11:20

kamepi-さん こんにちは!
中華そばに「海老天??」珍しいですね~
でも、食べてみたいです!!

ヨコべー | 2020年11月29日 12:06

どもです。
蕎麦屋でけど、みんなラーメン頼む店ありますね😍
今度、天ぷら載せられるか聞いてみよ(笑)

こんばんは!

海老🦐天らーめん初めて見ましたよ😁 でもチャーシューとメンマ入ってるから、シッカリとらーめん感出てますね♫👍

こんばんはぁ~♪
駅のそば屋さんではたまにあるけど、これは美味しそうですね。
鯖節だしの和風スープに合いそうですね。(*^-^*)

mocopapa | 2020年11月29日 20:48

こんばんわ~

パッと見は天ぷらそばですな。

50円しか変わらないなら、メンマとチャーシューも入れちゃいますね~w

たく☆ | 2020年11月29日 22:06

こんにちは。

てんぷらの乗った一杯は珍しいですね。
衣がスープにコクを与えそうですね。
チャーシューものっているのですね。

ももも | 2020年11月29日 22:25

おはようございます
週一位で食べる天ぷら蕎麦を思い出します。

おゆ | 2020年11月30日 07:59

こんにちは。

蕎麦屋のラーメンメニューとしてありそうですが意外と見かけないですよね。
やはり海老天の存在感が大きく、メンマとチャーシューがかすんで見えます。

glucose | 2020年11月30日 09:05

天ぷら中華、いいですねぇ。
塩釜で食べると、またひと味アップしそうです。

カナキン | 2020年11月30日 22:29

こんにちわ~!

立ち食いそば店でかき揚げをトッピングして食べて事は何回かありますが海老天はありませんw
てか、この海老天、美味しそうですね~♪

バスの運転手 | 2020年12月2日 14:59