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75点
味玉とりそば[ラーメン/醤油]
中華そば 螢（埼玉県さいたま市見沼区）46

「味玉とりそば」@中華そば 螢の写真お初です。一口食べてみると濃厚な魚介系のダシが香り、うまい！鰹節のかけら？も入っているようで、より一層さかな感が堪能できます。麺は中太で長さがやや短い？ような気がしました。大盛でもするすると入ってしまいます。甘みが強目のスープが満腹中枢を刺激します。私にはちょっと甘すぎる感じがします。詳しくないので分からないのですが、ご当地の感じでしょうか？味噌ラーメンも気になります。

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