コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんにちは
飲みのシメにですね！
今回の味噌もかなりよさげですね
豆板醤風の辛さもスープにピッタリ
より温まりそうです
キング | 2020年11月24日 12:33今年も登場してきましたね。ボリューム満点な味噌。
辛さもまして温まりますよね。
虚無 Becky！ | 2020年11月24日 12:45こんにちわ～
そんなに辛くなさそうな感じですね～。
再訪時はコレかキムチにしてみるかなぁ～♪
たく☆ | 2020年11月24日 16:38こんばんは！
GoToトラベルならぬGoTo行きつけのお店で、定店観測ですねェ〜
モツ味噌煮込みの煮汁を彷彿とさせるスープに、かなりそそられマス♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年11月24日 18:45こんにちは
清湯も白湯も甲乙付け難い美味さですか。
行けたら、楽しく迷えそうです。
おゆ | 2020年11月25日 08:20こんにちは^^
確り飲んでからの一杯ですね(*^^*)
鶏口さんの一杯はボリューム有りますよね。
食べきれるかな。(^_^;)
mocopapa | 2020年11月25日 16:02こんばんは！
ウェルカムカミフク〜❤️ やはり辛いの行きましたね…ってアレ⁉️🤔色が赤く無いですね😳 遅れを取ってますが、私はチーズ→キムチの予定でーす‼️😉
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年11月25日 21:01仕事帰りに寄れるのが羨ましいです！
自分も帰り道に、こんなお店が合ったら絶対通っていると思いますし。
バスの運転手 | 2020年11月26日 19:50こんばんは～
パッと見、あまり辛そうに見えませんが、
激辛部長も納得のお味だったようですね～✨
前もコメしたかもしれませんが、コロナが収まったらこちらご一緒したいです🍻
銀あんどプー | 2020年11月27日 00:54こんにちは～
前回のキムチ味噌も美味しそうでしたがこちらも美味しそうですね～
辛味噌ということですが全然辛そうには見えない…
「モツ味噌煮込み」モツという単語だけで食べたくなりましたｗ
ハチワレ（プニキ） | 2020年11月28日 10:18キングさん、コメントありがとうございます
豆板醤、チューブ入れの市販品を買ってみました。
自炊の炒め物も少しは美味しくなるかしら？
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年11月30日 21:01Beckyさん、コメントありがとうございます
ボリューム満天ですよね～。
でも意外と食べ切れちゃう美味しさなんですよ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年11月30日 21:05たく☆さん、コメントありがとうございます
辛さは『ピリッ』くらい。
味噌のコクを引き立てる、いい塩梅の辛さでしたよ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年11月30日 21:08ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
きっとモツ煮みたいに、里芋や椎茸とかのお野菜もお出汁に使ってるんじゃないかなぁ？
ああ、モツ煮で飲みたくなってきちゃった(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年11月30日 21:13おゆさん、コメントありがとうございます
どちらを選んでも満足＆満腹間違いなしです。
やっぱり冬は味噌ラーメンですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年11月30日 21:16mocopapaさん、コメントありがとうございます
呑みの〆にはチトきつかったです。
腹ペコで訪問することをお勧めします(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年11月30日 21:19いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます
チーズも旨そうですよね～。
でもとろけるチーズでなくて粉チーズらしいんですよね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年11月30日 21:28バスの運転手さん、コメントありがとうございます
仕事やジム帰りといっても自宅最寄りとは電車で逆方向です。
でも通っちゃうんですよね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年11月30日 21:32銀あんどプーさん、コメントありがとうございます
自分も是非ご一緒したいです。
そして犬談義を(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年11月30日 21:35プニキさん、コメントありがとうございます
辛さは某タンメン屋さんとは違って、味噌のコクを引き立てるピリ辛ですよ(^_-)-☆
辛いモノが苦手な方にも是非味わっていただきたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年11月30日 21:41こんばんは
コウスケさんの止まり木ですね。
ゆっくり楽しめてるのが伺えます。
盛り付けが丁寧。
ラーメンからも店主さんの人柄の良さが出てますね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年12月23日 20:26あらチャンさん、コメントありがとうございます
店主さんのお人柄が味わいだけでなく、お店の雰囲気にもにじみ出ていると思います。
どこか落ち着くというかホッとできる空間なんですよね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年12月23日 22:34
程無くして着丼、頂きま～す♪
まずはスープからひと啜り。
先日の清湯と比べると若干脂分は多めですが、ビールをジョッキ1杯＆お燗2本の後の胃袋にも重たくは感じません。
肉のお出汁は鶏？甘みのある白味噌お野菜の旨みと相まって、モツ味噌煮込みの煮汁っぽくも感じました。
豆板醤風の熟成感のある辛さはマイルドな白湯味噌のコクにバッチリとハマっています。
麺はコシのあるレギュラー中太麺。
麺ツは先に頂いた清湯と同様、鶏挽き肉の和えられた茹でモヤシ・貝割れ大根・糸唐辛子・メンマ・海苔・豚チャーシュー。
やはり味噌スープにモヤシは清湯・白湯を問わずテッパンですね。
今季も清湯味噌・白湯味噌共に頂きましたが、どちらもやはり甲乙つけ難い心も身体も温まる美味しさでした。
また呑みに（？）伺いま～す、ご馳走さまでした！！