Item: らーめん 味噌ガッツ お花茶屋店
Rating: 87
Author: りんたろう

87点

寒くなってきたので味噌もいいかなと思って訪問しました。
このお店は札幌味噌の王道ですね。
合わせ味噌に動物系の旨みがたっぷりと効いた熱々のスープに、縮れの太麺がよく絡みます。
もやし炒めと白髪ネギもちょっとした箸休めになります。
チャーシューは厚切りのトロトロ、沖縄そばの三枚肉みたい。
ニンニクや生姜といった薬味も効いていて、あったまる一杯でした。完食です。
ごちそうさまでした。