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美辛ラーメン2辛太麺＋萩原トッピング(海苔＋チャーシュー＋ネギ＋味玉)＋刻み玉ねぎ萩原さんより、玉ねぎは細かく刻んでから空気にさらすことで辛み成分を飛ばすらしいです。水にさらすと血液サラサラ栄養分が流れてしまうと教えていただきました。
I☆YOKOHAMA
tak2626
ぬれいえふ
saima
kazuzu99
Tamagooo
萩原さんより、玉ねぎは細かく刻んでから空気にさらすことで辛み成分を飛ばすらしいです。水にさらすと血液サラサラ栄養分が流れてしまうと教えていただきました。