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「大辛野菜麺、麺大盛、チャーシュー、ニンニク、山椒」@元祖旨辛系タンメン 荒木屋の写真11月25日(水)の昼に伺いました。

11月までで現店舗を閉め、新しいビジネスをされるとか。新店舗の情報公開が待たれるところです。

最後の食い納めで伺い、追加トッピングはチャーシュー、ニンニク、山椒とライスを注文して着丼です。

山椒の山?と見間違うビジュアルに気が引けますが、食べると元々コクと旨味全開のスープと混ざり合い絶妙な調合となります。

クタクタ野菜も、柔らかチャーシューも、甘味があり美味しい麺も、全てハイクオリティです。
(※白米だけは、もう少し硬めの炊き上げでお願いしたい(笑)

小雨降る肌寒い日でしたが、常に行列を形成し、支持率の高さが伺えます。

一旦食い納めですが、引続き応援しております。

ご馳走様でした!!!


追記

11月28日に店舗営業継続とTwitterで発表されました。
良かった!!

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