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98点
凛々しいヒラメ中華ソバ[ラーメン/醤油]
らーめん凛々（東京都福生市）Maru

「凛々しいヒラメ中華ソバ」@らーめん凛々の写真ハイデン.コッコFACTORYらーめん凛々さん@拝島
限定LIVE 凛々しいヒラメ中華ソバ ¥900

1年振りのミカヅキリリィに参上❗️
平目の強い旨味のパンチ力がガッーンと脳天を直撃して失神寸前‼️本当に美味しくて感動🤣昇天😇ちょっと油断してた😅
ザックザク細麺を啜る時も平目の香りと旨味が感じられ素晴らしい❤️
レアなヒラメエンガワはコリコリ食感が堪らなく旨い🎶
スープの熱を入れるとトロフワ食感に変化して更に美味しくなる😆

替玉はプチヒラメ油ソバとして楽しんだ後、つけ麺で2度ヒラメを味わえて最高🌈

浅利汁のスープ割は浅利とヒラメのダブルの深い旨味が融合してメチャ美味しい💕
本当に今晩来て良かったと思えた一杯、ご馳走様でした。

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