松山で4店舗目となる二郎系のお店です。平日の昼ピークを若干過ぎた時間帯に訪問。この時の提供はつけ麺のみとのこと。

入店後，つけ麺（小）と豚増しの食券を購入し店内の待合椅子で待ちます。しばらくすると麺量の確認があり，150gでお願いしました（標準300g）。さらに少し待ってカウンターの席に案内されました。待つことしばし。登場したのは野菜と厚切りの豚が乗った麺丼と背脂の浮くスープがたっぷり入った丼です。スープの味を確かめるべく，スープ内にあった角切りの豚を食べたところ，あっつ熱で少々びっくり。冷静になり味わってみると豚出汁（豚骨ではない）のコクのある旨いスープです。酸味と辛みがあります。
麺は極太の平打ち麺でフチがギザギザしておりスープとの絡みは良好です。具はスープ内の豚，野菜（キャベツとモヤシ）にトッピングの厚切り豚です。豚は脂身たっぷりですが，臭さはなく美味しく食べられました。

酸味が強いのが個人的にはややあわなかったですが，豚のボリュームがあったものの，麺量を150gにしたので美味しくいただける範囲で完食しました。
にんにくがあればもっといいのに，と思います。

900+150でしめて1050円。

ごちそうさまでした。