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「得野菜たっぷり味噌ラーメン 大盛り」@ラーメン 嘉祥の写真仕事にて西船橋に立ち寄る際は基本的にかいざんに行っているのですが、たまには趣向を変えて別のお店にと思い、今回はこちらに向かってみました。
北口の商業ビルの裏手だと思っていたのですが武蔵野線高架化下をくぐってラブホ街の中にあるんですね・・・
なかなかおおぉといった立地ではありましたが特に迷う事なく辿り着きました。
12時ちょっと前であった為、先客は1名のみで掲題の食券を渡してすぐに席着くと続々と来店があり、タイミングが良かった様です。

5分もかからず提供され早速食べ始めていきますが、かなりのボリュームで二郎ばりに箸の刺し方に迷いを生じます。
端の方から麺をほじくり出しながら食べていきますが、麺は黄色い中太のちぢれ麺でスープにばっちり絡みます。
白髪ねぎもいい食感を出してくれるし、スープもそこまでしょっぱくもなく、とはいえ良い感じで味噌の濃さも出してます。

野菜も存在感はあるものの大きすぎず小さすぎずのカットされたニンジン、キャベツが更なる旨味を引き出します。
他にもメンマ、きくらげ、コーンと値段がなかなかなあ・・・と思っていましたがお得感に変りました。
朝飯を食べてなかったので大盛りにしましたがそこが失敗でした・・・
普通で十分なボリュームです・・・
普通にして足りなそうだったらライス追加して野菜を乗せながら食べるのが多分正解だと思います。

スープにくぐらせておいたチャーシューも絶妙で、且つこれもよいボリューム感を引き出してきます。
卓上の一味をかけたかったのですが、最後までこの提供されたままを味わいたくそのままで完食、完飲です!

地元にあったら冬のこんな寒い時期に飲んだら、かならず立ち寄ってしまう美味しい味噌ラーメン屋さんでした!

RDBでは
※得:チャーシュー3枚・のり4枚・煮玉子入り
とありますが、のりは1枚も付いてません。
メニューにものりの記載はありませんでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

> ※得:チャーシュー3枚・のり4枚・煮玉子入り
「へー、海苔はなくなったのかなぁ」とか思って自分のポストを確認したら、あれま!ホントに海苔がないっすね。今更気が付きました。
盛り盛り野菜は勿論、チャーシューも美味しそうで良い感じです。おいらが食べた時は昼の開店直後、チャーシューが冷蔵庫臭くてイマイチだったんですよね。本来の味を確認すべく、再訪したいと思っています。

Dr.KOTO | 2020年12月12日 07:55

Dr.KOTOさん
出来不出来があるんですかね??自分は結構上位に入る味噌ラーメンと思いました!
次回再訪時は出来の良いラーメンを食べてもらいたいです!

田中中華飯店 | 2020年12月17日 19:52