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2008.12初旬なんか、この日はメチャクチャ腹減ってたなぁ。どこで食べようかと迷っていたら、先日の勝流ラーメン 麺徳を思い出した。さすがに同じ店に行くのはおもしろくないので、二郎系が家の近くにないか、ちょっとRDBで検索してみました。そうすると1軒あるではないですか。と言うことで、速攻行ってきました。時間はまだ16時過ぎなのに、雨だったからもう真っ暗。おかげで寒いのなんのって。入店し、左手にある券売機で食券・・・、っていうか、プラスティックの札を買って高台に置きます。野菜マシとかのコールは麺が茹で上がってかららしいのでしばし待ちです。先客が2名ほどいたので、コールの仕方を勉強させてもらいました。10分位すると、店主から合図が出てから野菜多めをコール。そうして出てきたのが、つけラーメン大盛り 野菜多めです。本当はカレーつけ麺にしたかったのですが、残念ながら売り切れでした。出てきたのを見て、麺を大盛りにしなければよかったかと後悔です。麺に添えられている肉は結構厚いです。それにしても、野菜多めとあわせて麺がよく見えません。豚骨魚介のつけ汁ですが、今まで食べてきたのとは一線を画します。背脂と魚粉が立っていてまさにジャンキーな感じですね。まずはどうしてくれようかと思案するものの、野菜を少し片付けないと肝心の麺にありつけません。ということで、野菜をつけ汁に浸しつつ食べていくことにしました。ようやく見えた麺は、中太麺くらいかな?ボキボキと硬いものではなく、硬めの麺に茹で上がっていますね。汁の中に入ってないので、その辺を考慮してくれたのでしょうかね。麺と野菜を織り交ぜながら食べているうちに、箸を持つ手が辛くなってきました。今までラーメンを食べていて、こんなことは初めてです。それくらい量が多いということなのでしょう。すべてを完食してスープ割りをお願いすると、ご主人が大きなヒシャクでダイレクトに入れに来ました。おぉ、何とも漢っぽいですね。こちらのご主人は見た目が強面の方なので、入った時に正直言ってビビりました。その上、黙々と仕事をしているから怖さ倍増です。わけもわからず謝ってしまいそうでした。でも味は最高です。いい仕事してますね、ご主人。二郎系はこれで2回目ですが、味に関してはおいしいですね。あとはビジュアル的にどうかと言うことだけです。個人的には、若干ハマりつつある感じがしますので、きっと何回かは行くでしょう。
なんか、この日はメチャクチャ腹減ってたなぁ。
どこで食べようかと迷っていたら、先日の勝流ラーメン 麺徳を思い出した。
さすがに同じ店に行くのはおもしろくないので、二郎系が家の近くにないか、ちょっとRDBで検索してみました。
そうすると1軒あるではないですか。
と言うことで、速攻行ってきました。
時間はまだ16時過ぎなのに、雨だったからもう真っ暗。
おかげで寒いのなんのって。
入店し、左手にある券売機で食券・・・、っていうか、プラスティックの札を買って高台に置きます。
野菜マシとかのコールは麺が茹で上がってかららしいのでしばし待ちです。
先客が2名ほどいたので、コールの仕方を勉強させてもらいました。
10分位すると、店主から合図が出てから野菜多めをコール。
そうして出てきたのが、つけラーメン大盛り 野菜多めです。
本当はカレーつけ麺にしたかったのですが、残念ながら売り切れでした。
出てきたのを見て、麺を大盛りにしなければよかったかと後悔です。
麺に添えられている肉は結構厚いです。
それにしても、野菜多めとあわせて麺がよく見えません。
豚骨魚介のつけ汁ですが、今まで食べてきたのとは一線を画します。
背脂と魚粉が立っていてまさにジャンキーな感じですね。
まずはどうしてくれようかと思案するものの、野菜を少し片付けないと肝心の麺にありつけません。
ということで、野菜をつけ汁に浸しつつ食べていくことにしました。
ようやく見えた麺は、中太麺くらいかな?
ボキボキと硬いものではなく、硬めの麺に茹で上がっていますね。
汁の中に入ってないので、その辺を考慮してくれたのでしょうかね。
麺と野菜を織り交ぜながら食べているうちに、箸を持つ手が辛くなってきました。
今までラーメンを食べていて、こんなことは初めてです。
それくらい量が多いということなのでしょう。
すべてを完食してスープ割りをお願いすると、ご主人が大きなヒシャクでダイレクトに入れに来ました。
おぉ、何とも漢っぽいですね。
こちらのご主人は見た目が強面の方なので、入った時に正直言ってビビりました。
その上、黙々と仕事をしているから怖さ倍増です。
わけもわからず謝ってしまいそうでした。
でも味は最高です。
いい仕事してますね、ご主人。
二郎系はこれで2回目ですが、味に関してはおいしいですね。
あとはビジュアル的にどうかと言うことだけです。
個人的には、若干ハマりつつある感じがしますので、きっと何回かは行くでしょう。