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店名 らーめん 神田 磯野
住所 東京都千代田区神田須田町1-3
電話番号 -
営業時間 [平日] 11:30~15:00/17:45~20:30
[土・祝] 11:30~17:30
定休日 日曜日
席数 カウンター8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ丸ノ内線『淡路町駅』(193m)
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アクセス 淡路町駅A3出口より徒歩約3分
駐車場 駐車場なし
メニュー メニューの写真を見る

醤油らーめん 780円
醤油チャーシュー麺 980円
塩らーめん 800円
塩チャーシュー麺 1,000円
海鮮わんたん麺(醤油・塩)1,1... 続きを見る

醤油らーめん 780円
醤油チャーシュー麺 980円
塩らーめん 800円
塩チャーシュー麺 1,000円
海鮮わんたん麺(醤油・塩)1,100円
磯野らー麺全部のせ(醤油・塩)1,250円
大盛り120円増し

トッピング
味玉(名古屋コーチン)150円
岩のり(醤油用)100円
ふのり(塩用)100円

本日の炊き飯 300円
チャーシュー皿盛り 350円
めんま皿盛り 200円
自家製マンゴープリン 300円

※11:30-14:00は本日の焼き飯150円ですが、早めに終了することも。
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備考

2008/4 Open

2008/4 Open
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タグ 無化調
初レビュアーてつ(2008年4月30日)

「八戸麺道 大陸」やラーメン博物館の「支那そばや」で修行、スープは、契約農家から放し飼いで育てられた鴨を使用し、地鶏は名古屋コーチン使用。素材と食材にこだわったお店。無化調らしい。醤油らーめんは脂分が少なくシャープな味わいのスープが特徴的。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2008年4月22日登録 shirow
2017年10月1日変更 運営事務局による変更
レビュー件数 143
レビューユーザー数 125
平均点 77.916
総合順位 2,097位
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らーめん 神田 磯野のレビューピックアップ

「醤油ラーメン」@らーめん 神田 磯野の写真本日で閉店ということで、初の神田磯野にて、デフォの醤油ラーメン。
麺/34 スープ/34 具/18 計86点 
麺は中細麺で、味香りともスープとの相性良し。歯応えは、少し柔目かな。
スープは、鶏ベースに魚出汁が良い具合で、香りが良い。醤油も塩分が主張せず、野菜の甘味が引き立つ感じで美味い。
具は、チャー、メンマ、白髪ネギ、海苔。
チャーも塩分低め... 続きを見る

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「味玉醤油らーめん大盛」@らーめん 神田 磯野の写真会社から歩いていける場所にある此方のお店に久しぶりに伺ってきました。
自分が伺った日は店主のワンオペでしたがあいかわらずキビキビした仕事に見ていて嬉しくなります。
鶏ベースの出汁は深みがある円やかさ、カエシは主張し過ぎないバランス型、まさに醤油ブラウンの澄んだすーぷは美味しいですよ。
やや縮れのある細麺はパツンとした食感で、岩のりを絡めると滅茶苦茶美味しいで... 続きを見る

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「醤油らーめん」@らーめん 神田 磯野の写真醤油らーめん 780円
14時過ぎ訪問、先客数人。醤油らーめんをオーダーしました。スープは薄味でさっぱり醤油風味、そこに岩海苔と刻みネギも加わり、美味しい和のテイストの完成形がここにあります。麺は細ストレートで歯応えあり、スープとの相性もいいですね。チャーシューは薄切りで柔らかくレアな仕上がりとなっています。飲んだ後のシメに最高でしょう☆

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「醤油ラーメン」@らーめん 神田 磯野の写真仕事で近くまで来たので、ラーメンマップで調べて訪店。

RDBや食べログ見てると、どうやら頑固な店としての書き込みが多いのでドキドキしながらの訪店である。
店名も「神田」と「磯野」と、名字が二つもついていることを考えると、こだわりを感じてしまい、ますます期待が高まるのである。

昔から頑固な店はこだわりがあり、美味しいというものである。
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「醤油らーめん780円」@らーめん 神田 磯野の写真鶏、鴨を使用した透明感のある醤油スープ、無化調らしく優しくじんわりと滲みますね、細麺、さっぱりと食べたい時にありがたい、岩のりの風味、触感もいいですね、店主?は若くキリッとして動きが速かった。

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