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かなり久しぶりに下館ラーメンがたべたくなり、たじま屋に行きました。昔よりも外観も店内のカウンターも綺麗になっていてビックリです。食券を買うかたちで、たじま屋ラーメンを選択。710円と値段が上がっています。魚介系出汁に魚粉がたっぷりです。以前は鰹節が浮いていましたが、完全に粉ですね。かなりの量で器やレンゲにビッシリ残るくらい。トロトロのチャーシューは厚みが無いのでチャーシューメンにしても良かったかも。ワカメ、ネギ、味付メンマもほどよくトッピングされていて、プリプリの麺とスープによく合いました。久しぶりに懐かしいラーメンを食べれました。ご馳走さまでした。
昔よりも外観も店内のカウンターも綺麗になっていてビックリです。食券を買うかたちで、たじま屋ラーメンを選択。710円と値段が上がっています。
魚介系出汁に魚粉がたっぷりです。以前は鰹節が浮いていましたが、完全に粉ですね。かなりの量で器やレンゲにビッシリ残るくらい。トロトロのチャーシューは厚みが無いのでチャーシューメンにしても良かったかも。
ワカメ、ネギ、味付メンマもほどよくトッピングされていて、プリプリの麺とスープによく合いました。
久しぶりに懐かしいラーメンを食べれました。ご馳走さまでした。