『小江戸タンメン 蔵之介』さんに訪問です。

14時くらいに到着すると、先客は10名です。
ちなみに後客は4名でした。。

着席し、メニューを眺めます。

寒かったので、味噌も気になりましたが、
やはりﾜﾀｸｼ的には“やみつきまぜタンメン”ですよね～ｗ

口頭でソレをお願いすると、無料で野菜が増せるとの事でしたので、
野菜増しでお願いしちゃいましたよ。

で、注文後は7分ほどでご対麺です。
最初に具材の確認をしときましょう～。

具材は、豚肉・モヤシ・タマネギ・ニンジン・キャベツ・白菜・チンゲン菜・キクラゲ・揚げネギ・卵黄、、ですかね。 他にも何か入ってたかも。。

では頂きまーす！
麺は平打ちタイプの太麺で、強めに縮れがありますよ。
ややヤワめ寄りの茹で加減で、モチプリっとしてますね。

マゼマゼして、底に溜まってた塩ダレと麺や具材を絡めます。
塩気はそんなに強くありませんので、BPの風味が際立ってますよ。
メニューに『ニンニクのきいたタレ』との記載がありましたが、ニンニクもそんなに効いてませんでしたね。。
もっとガツンとしたのを期待してましたので、ちょっと拍子抜けしちゃいましたよ。。


うーん、、

なんか物足りない一杯でしたねぇ…。
味だけでなく、ボリュームも。。
野菜増しにしましたが、さほど多く感じませんでしたし。。

コレで1000円超えるのは、ちょっと高いと思えちゃいましたね…。


ご馳走さまでした。