レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
限定肉釜玉 改良麺バージョン at 桐麺本店桐ちゃん製麺を作った効果が早くも現れた‼️麺打ちの行程を変えて、熟成を新しい自慢の冷蔵庫にて時間管理もやや変えて仕上がった、自家製ニューバージョン麺を頂けました。麺の変化を楽しみたかったので釜玉を肉付で頂きました‼️仕上がった一杯のビジュアルがなんとも食欲をそそります‼️肉の中から麺を引っ張り出して頂いたらなんとも優しい麺肌です。口に入れたときの舌触りがなんとも言えない優しい触りなんです‼️小麦の種類や配合も変わってないのに、茹で時間も短くなったようで、喉ごしもよく前のバージョンとは明らかに変わってます‼️ここまではっきりと変わったのがわかるとは思いませんでしたが、この麺、いつまでも食べていたいなぁと☺️☺️☺️釜玉やつけ麺で試して頂くのが分かりやすいですね🎵店主曰く「まだまだ進化します」いつまでも目が離せない桐麺に改めてご馳走さまでしたm(__)m
くみちょう
くみちょう
あかいら！
桐ちゃん製麺を作った効果が早くも現れた‼️
麺打ちの行程を変えて、熟成を新しい自慢の冷蔵庫にて時間管理もやや変えて仕上がった、自家製ニューバージョン麺を頂けました。
麺の変化を楽しみたかったので釜玉を肉付で頂きました‼️
仕上がった一杯のビジュアルがなんとも食欲をそそります‼️
肉の中から麺を引っ張り出して頂いたらなんとも優しい麺肌です。口に入れたときの舌触りがなんとも言えない優しい触りなんです‼️
小麦の種類や配合も変わってないのに、茹で時間も短くなったようで、喉ごしもよく前のバージョンとは明らかに変わってます‼️ここまではっきりと変わったのがわかるとは思いませんでしたが、この麺、いつまでも食べていたいなぁと☺️☺️☺️
釜玉やつけ麺で試して頂くのが分かりやすいですね🎵
店主曰く
「まだまだ進化します」
いつまでも目が離せない桐麺に改めてご馳走さまでしたm(__)m