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昼時に近所に用事があったので、久々に縁者へ。昼時であったのでサラリーマンや子連れの主婦など客層は様々であるが、次々と来店し、あっという間に満席となった。今日は寒かったのでつけ麺（あつもり）の大盛をオーダー。驚いた事にこの注文をすると麺の半分はあつもり、残りの半分はつけ麺で提供される。冷と温の両方が楽しめる。嬉しい誤算であった。さて、相変わらずの安定した味であり、濃厚なつけ汁に魚介の風味が効いている。つけ汁の中には短冊にカットされたチャーシューとメンマ、ナルトが入っている。以前と比べてチャーシューがパサついており多少臭う感じを受ける。また、スープのコクが少々薄らいだ感もあり。ただ、トータルでは非常に完成度が高く、満足できるつけ麺であることには間違いない。
ファン・バステン
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ラーメン大仏
たつちきくん
昼時に近所に用事があったので、久々に縁者へ。
昼時であったのでサラリーマンや子連れの主婦など客層は様々であるが、次々と来店し、あっという間に満席となった。
今日は寒かったのでつけ麺（あつもり）の大盛をオーダー。
驚いた事にこの注文をすると麺の半分はあつもり、残りの半分はつけ麺で提供される。
冷と温の両方が楽しめる。嬉しい誤算であった。
さて、相変わらずの安定した味であり、濃厚なつけ汁に魚介の風味が効いている。
つけ汁の中には短冊にカットされたチャーシューとメンマ、ナルトが入っている。
以前と比べてチャーシューがパサついており多少臭う感じを受ける。
また、スープのコクが少々薄らいだ感もあり。
ただ、トータルでは非常に完成度が高く、満足できるつけ麺であることには間違いない。