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19:30入店。先客3名。前から来てみたかった店。夜のみかと思ったら昼もやってるそう。店は普通の赤提灯。壁には無茶苦茶大きな扇子が何枚か拡げて飾ってあり、ラッセンみたいな色づかいでベトナム辺りの風景がかいてある。大将は恰幅が良く、白髪がカッコイイ。奥さんもまた恰幅が良い。メニューは飲み屋というよりは定食屋の品揃え。どれもちょっといい値段。とりあえず熱燗。つきだしのふろふき大根が美味、特にこんもりのせてある味噌が旨い。こりゃ呑みモードだね。続いて頼んだ餃子はニラとニンニクがバッチリ入った、臭いなんて気にしないぜという男らしい仕上がり。そして最後にラーメン。具を全部のっけもりした感じで、ワカメ・チャーシュー・メンマ・海苔・玉子・白髪葱とボリュームたっぷり。豚骨醤油の汁はほのかな甘さがありつつ旨味も感じられ食べやすい。締めの一杯として胃に負担がかからないように優しく仕上げている。麺は中太の縮れ麺で食べ応えはあるがちょっと安っぽい味。具が盛り沢山なので充実感はあるがまあ味はごくふつう。前から気になっていた店なので、どんなラーメンか確認できてよかったです。以上。
19:30入店。先客3名。
前から来てみたかった店。夜のみかと思ったら昼もやってるそう。
店は普通の赤提灯。壁には無茶苦茶大きな扇子が何枚か拡げて飾ってあり、ラッセンみたいな色づかいでベトナム辺りの風景がかいてある。
大将は恰幅が良く、白髪がカッコイイ。奥さんもまた恰幅が良い。
メニューは飲み屋というよりは定食屋の品揃え。どれもちょっといい値段。
とりあえず熱燗。つきだしのふろふき大根が美味、特にこんもりのせてある味噌が旨い。こりゃ呑みモードだね。続いて頼んだ餃子はニラとニンニクがバッチリ入った、臭いなんて気にしないぜという男らしい仕上がり。
そして最後にラーメン。具を全部のっけもりした感じで、ワカメ・チャーシュー・メンマ・海苔・玉子・白髪葱とボリュームたっぷり。
豚骨醤油の汁はほのかな甘さがありつつ旨味も感じられ食べやすい。締めの一杯として胃に負担がかからないように優しく仕上げている。
麺は中太の縮れ麺で食べ応えはあるがちょっと安っぽい味。
具が盛り沢山なので充実感はあるがまあ味はごくふつう。
前から気になっていた店なので、どんなラーメンか確認できてよかったです。以上。