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お蕎麦屋さんのラーメン。船橋の日本蕎麦の老舗。こちらにもメニューにラーメンなどの中華そば系が幾つかラインナップされている。初めての訪問なので基本のラーメン(醤油)をオーダー。510円(税込)となかなかリーズナブルなお値段。10分程で配膳される。見た目は基本に忠実な東京のラーメン。麺は中細ストレート、具はチャーシュー、ナルト、メンマ、小松菜、海苔、刻みネギ。スープは綺麗な清湯スープ。鶏ガラのベーシックな味。麺は少々茹で過ぎか。でも、細麺が好みなのでちょっと嬉しい。でも、早く食べないとどんどん延びていく。これといった特徴は無いけれど、普通に美味しいラーメンです。
これといった特徴は無いけれど、普通に美味しいラーメンです。