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85点
貝出汁生海苔塩蕎麦[ラーメン/塩]
芛堂寺（茨城県つくば市）砂糖で角が取れる女

「貝出汁生海苔塩蕎麦」@芛堂寺の写真「貝出汁」と、貝を限定してないとゆーことは、様々な貝が入っているんだろうと。

スープを一口…

アサリなのかハマグリなのか…？色んな貝の出汁がよく出てることが分かります👍

ネーミングから麺は日本蕎麦みたいなやつなのかな？と少し怖々してましたが、普通の小麦の麺で良かった😄

生海苔は途中から味変として混ぜる…おぉ、磯の香りに変身しました✨

そして食べ進めて…最後の方❗️急にスープに牡蠣を感じる…店長さんに確認したらやはり牡蠣も入っているとのこと。

味が色々変わって飽きずに食べられました🎶

ご馳走様でした🌸

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 18件

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