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「魚出汁ラーメン(¥800)」@魚と豚と黒三兵の写真久しぶりの訪問。
まずは魚出汁スープを一口。名前の通り魚介が前面にでていて、美味しい。動物系がこないので、とてもスッキリとしています。
豚魚の方も含め、こちらのスープはホントに美味しいと思います。
中細のストレート麺は、プリっとして小麦感、旨味を感じます。替玉は1玉で100円。お得感があります。
チャーシューはややレアながら、食べ心地からは博多風のものが三枚。メンマはオーソドックス。
かいわれ、白髪ネギが、ほどよいアクセントです。
立地が良ければ、行列店間違いなしだと思います。
次は、つけ麺を食べてみたい。

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