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極純かに豚骨醤油つけ麺中 at 麺屋 無垠麺屋 無垠(むぎん)奈良市内の豚骨ラーメン「一望」さんの不定期二毛作営業にたまたま遭遇し訪問‼️奈良では最近、若手育成の観点からこのように一部営業時間の幅を若手に仕切らせた間借り営業的なお店が増えてきているそうですね🎵極純かに豚骨醤油つけ麺豚骨かに白湯のつけ麺です。かにと豚骨のバランスが非常にいい具合です‼️麺がやや残念でした。このつけ汁には多加水平打ち麺のようなもう少しつけ汁が乗ってくれる麺が良いのでは？なかなか難しいですね🎵最後の最後のスープ割りもよーくできました‼️KSZZご馳走さまでしたm(__)m最後はデッドで底の骨粉迄楽しめました‼️
くみちょう
八雲
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麺屋 無垠(むぎん)
奈良市内の豚骨ラーメン「一望」さんの不定期二毛作営業にたまたま遭遇し訪問‼️
奈良では最近、若手育成の観点からこのように一部営業時間の幅を若手に仕切らせた間借り営業的なお店が増えてきているそうですね🎵
極純かに豚骨醤油つけ麺
豚骨かに白湯のつけ麺です。かにと豚骨のバランスが非常にいい具合です‼️
麺がやや残念でした。
このつけ汁には多加水平打ち麺のようなもう少しつけ汁が乗ってくれる麺が良いのでは？なかなか難しいですね🎵
最後の最後のスープ割りもよーくできました‼️
KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m
最後はデッドで底の骨粉迄楽しめました‼️