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「チャーシュー麺、中盛」@ラーメン 盛太郎 神保町店の写真12月3日木曜日、午後3時過ぎに訪問。
2回目のヒトカラの後、何か食らおうかと。
2時ちょい過ぎである。
ひとまず床屋に行く、QB。そのあと、ちょいと入金。
で、2時半ちょっと過ぎた時間。
そうだ、秋葉原のほん田に行ってみようかと。
で、空いている時間には行けたのだが、メニューをみると。
ラーメン、普通のが1500円とある。
高級とあったが、いくらなんでもねと。

ということで、ちょっとここに行ってみようかと。
いわゆるインスパイヤ系。
いつもさぼりのヒトカラの後、神田のこの店の前を通っている。
たいてい、食べほの後なので、いやぁこういうお店はと思っていた。
まぁ、腹パンで、食えるものではない。

その神田の店ではなく、神保町の支店?
カレーのエチオピアの裏あたりにあるお店。
先客はひとり、厨房は2人、ちょっと大陸系?
Wチャーシュー麺はXマーク。
つけ麺、このチャーシュー麺の大盛りは1000円を超す。
中盛りにしてみた、デフォのラーメンは690円である。
先に、脂、ニンニク入れるか聞かれる。
で、調理にそこそこ時間がかかっているように感じた?
10分待ったかな?
まぁ、近くの眞久中も時間がかかるけど。
あっちは、極太麺だからね。

時間関しては、気にはならなかったが。
昼時なら、さぞや、ねぇと。

中盛で、これは肉が4枚という触れ込み。
で、丼は、小さくない。
野菜足りなかったら、足しますのでと言われた。
そういえば、そういうコールしていない。
肉は4枚というか、部位がたくさん入っているという感じ。
正直、大味だろうと思っていた。
あまり、期待は?
卓上に、刻んだ玉ねぎがある。これはそこそこ入れてみた。
デフォで脂がかかているので、それに玉ねぎ。
ニンニクは、先に汁に溶かす。

ところがである。
まず、肉がうまかった。
ちょっと、冷えている。
というか、寝かした味付け、味がうまく入っている。
濃いともいえるが。
醤油の甘い味、醤油のしつこい旨さ。
肉に、渡っていて、そういう感じで甘い。
柔い、トロ肉という感じではない。
肉としては、固くない。
かじりやすい、ハム?
いや、叉焼?、肉だな。

汁は、それに合うように甘く?
甘いがしつこくない。
甘さが光る?インスパイヤ?
二郎は、甘くはないからね。
つけ麺を意識しているのかも?

麺は、腹ぺこでない私には、十分な量。
極太ではないが、新代田あたりくらいの太さ。
ややのまっすぐ。
汁は弱くないので、しっかりと受ける。

肉が食いでがあったので、割と時間はかかったかも。
汁も結構飲んだ。
玉ねぎを入れたので。

備忘。
2回目のヒトカラ、2時間で切り上げた。
声がそれほどでないというのも。
軽めの歌を。
で、秋葉原、アトレ1ごちうさがあったので、画像に。
で、これを食らった後、ちょっと回って、本屋。
最近は、グランテ、東京堂、三省堂。
空間を楽しんでいる。
で、新御茶ノ水、5時前に撤退。
で、新百合も寄って、いつもと同じ時間。
帰ったら、だれもいない。

で、2回目のヒトカラ、神田駅南口、カラオケ館。
Joysound Maxgo ヒトカラ↓
Against./石原夏織
夜に駆ける/YOASOBI
天空カフェテリア/Petit Rabbit's
モノマネ/クリープハイプ
愛は元気です。/谷村有美
くちびる Network/岡田有希子
失恋/里中茶美
夢だけ見てる/川越美和
カレリア/工藤静香
負けないで、勇気/中山忍
夢幻/水樹奈々
野菊いちりん/三田寛子
恋 心/北岡夢子
無実の罪/小川範子
サリシノハラ/みきとP feat.初音ミク
雨に消えたあいつ/伊藤智恵理
友達でいいから/高橋由美子
光のオペラ/中山忍
こんな世界、知りたくなかった。/沢井美空
12月のフェアリー/島田奈美
Authentic symphony/ChouCho(ちょうちょ)
公然の秘密/椎名林檎
紅蓮華/LiSA
秋の貝殻/Qlair
Face to Face/石原夏織

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