いつもより早い時間に空腹を覚えてこちらのお店を選択。
後でＲＤＢを見たら他の選択肢もあった…。

普通でオーダーしたスープは、クリーミーかつ適度な塩気。
以前より更にマイルドになった？のか、家系と考えると少し大人し過ぎる気もします。
麺はモチモチとした食感でスープの持ち上げも悪くありません。
好みとしては硬めで頼むか迷うラインですね。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔、ウズラ、追加したもやキャベと味玉。
チャーシューは大判で薄めのもの。
もう少し厚みのあるものだと噛み応えもあって良いかも。
ほうれん草は意外と量が多い印象でした。
海苔はややバラけ易く、風味はそれなりという所でしょうか。
もやキャベは以前は醤油ダレ？を掛けた物だったと記憶していましたが、今回は唐辛子の辛味も加わっています。
個人的には辛味は必要ないですし、欲しい人は卓上の豆板醤を使えば良いと思うので前の方が良いですね。

前回はなかったパーティションが設置されていたり、無料トッピングの刻み玉ねぎは店員さんに頼んで出して貰う形に変更になっていたりと、ホスピタリティの面での変更もありました。