今日の昼は地元に近い綾瀬　　とりあえず評判の悪いこちらへ＾＾；
昼ちょい前　先客２人　　表題を頼んで玉子をトッピング願いをすると　作ってないとの返事　必要ならすぐ茹でると言われたが　　じゃあいりません

ほどなく登場　ハイ　チーズ　カシャ
まずはレンゲにスープを流し込むと　　背油で白く見えてただけじゃなく　スープの色も真白
この瞬間　ワシの脳裏にあの店が浮かぶ　そう”貴生”　　やばいぞこれは・・・　　ズズズ　　うわちゃぁ　ビンゴじゃあ
ワシは豚骨の中でも　　ミルクのような味のこのスープが全くダメです　　
カエシの味はほとんど感じる事が出来ず　白濁というよりは正に乳化したてのこの塩梅に背油の甘味　　ただでさせスープ自体に甘味もあり　　食事をする味には思えません

麺は中太平打　加水高めです　　最初は丁度よい茹で加減だったですが　　なんだか伸びるのが早く感じました　　ワシは食べるのが早いのに最後のほうはヘチャヘチャです

チャーシューはこれまたワシの苦手な　脂身多めの丸煮　　
超薄くスライスされて　味付けはほとんど解らない　　柔らかさは抜群で溶けるようではあります

メンマも味付けがかなりソフト　　歯ごたえがもっと残ってたらワシは好き

ネギは味付けというより　ラー油をかけただけ　　いりません　　ラー油をかけたいなら自分でやります

もう　ワシはトホホですが　貴生が好きな方だったらそれなりに食べられるんじゃないでしょうか
ここはラーメンじゃなく他の中華料理にしたほうが良さそうでした