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「濃厚和風特製中華そば」@浜屋 西新井店の写真http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-11754279627.html
外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日  日曜日

麺屋音で久々のラーメンに酔いしれた後だが、まだまだ全然お腹の中は余裕

って事で、2軒目を検索検索。 で、ヒットしたのがこちら、茨城や我孫子にもあるらしいがどちらも未訪なので行きましょう

1時20分到着 かなり離れた所にしかパーキングは在りません

住宅街なので、店内はこれまたお子様連れが多いですねぇ。

ではここでも特製で行きましょうかね、濃厚和風特製中華そば。

待つ事5分でラーメン到着

見た目は特製というには寂しい雰囲気ですな、ではズズズ

旨し!!

うん、濃厚と言えば濃厚だが、ドロドロな超濃厚ではありませんね

でも味はしっかりしておりますよ、無化調でここまで強い旨味を出すとは恐れいります

味が奥深いですねぇ、動物も魚介もただ強いだけじゃなく、バランスは最高な印象ですよ、でもちょっと醤油が強すぎかも

麺は意外な中~多加水、細いうどんのような見た目と食感の印象です。 つるつるのど越しが良くもっちりしとります

チャーシューは縁に強い付け味、適度な歯ごたえでめっちゃ大きい

玉子はシンプルな醤油味の味玉、半熟具合は丁度ええ

メンマは一般的な味わい、量が多いっすよ

美味しいけど、もうどこにでもあるって印象の豚骨魚介味ですね、もうちょいひねりが欲しい気もするが、近くの中華そば椿より食べやすいかな

とっても立地条件が悪いけど、近所に愛される店になっていくでしょうね

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ご無沙汰してますーw

相変わらず美味しいラーメンは食べているんですね~♪
今年は久しぶりにお会いして飲む機会が出来れば良いですねーww

バスの運転手 | 2014年1月20日 23:01

どうもです!

浜屋3店舗はいっているだけにここも行かねばとは思っています!
ただ、何をいただくべきか(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年1月21日 00:18

五反田の店舗で何度か頂いてますが
ここの麺。好きです(^^)

YMK | 2014年1月21日 08:02