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2020年11月23日太麺にキャベツ、ネギ、もやし、鰹節、チャーシューなどがのったまぜそばです。タレは醤油に動物ベースのものを合わせていて底に沈んでいます。パンチがありしつこさもなくなかなかです。太麺はタレやトッピングとよく絡んでいいです。麺自体はほどよく弾力ありまあまあです。チャーシューは角切りで炙っていて香ばしくまあまあです。キャベツは火が通っていてシャキシャキでなかなかです。もやしやネギもいい感じです。
ぴーえむ
まだおおお
takumix92
KY
太麺にキャベツ、ネギ、もやし、鰹節、チャーシューなどがのったまぜそばです。タレは醤油に動物ベースのものを合わせていて底に沈んでいます。パンチがありしつこさもなくなかなかです。太麺はタレやトッピングとよく絡んでいいです。
麺自体はほどよく弾力ありまあまあです。チャーシューは角切りで炙っていて香ばしくまあまあです。キャベツは火が通っていてシャキシャキでなかなかです。もやしやネギもいい感じです。