ヤバっ！ウマっ！！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
(ﾟ∀ﾟ)(*ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ▽ﾟ*)っ！っ！

先日の突撃で辛まぜそばにできることを知り耐え切れずの突撃です！

12月04日 金曜日！
14時25分！
中休み直前の突撃！
先客4名、あと客無し！

前回の突撃レビューを振り返り
左奥の券売機で
・まぜそば
・フレーバー１（和え玉・まぜそばを辛くする）
・生卵
の3つのボタンをポチッとな！
コレぞ、レビューを書いておく醍醐味っ！
次回の宿題が良く解るっ！

今日は終始B'zのBGMばかり！
まるで先日突撃した茨城県古河市の稲葉さんを思い出してしまいます！
・イチブトゼンブ
・はだしの女神
・さまよえる蒼い弾丸…

食券を出すと、
・麺量　200 or 300g
・ニンニク　マヨネーズ　の有無
を尋ねられます！

今日はMAXで行ってしまいましょうっ！
300gにニンニクとマヨネーズもコール！🧄

丼に煮干オイル、煮干粉、唐辛子！
この時点から唐辛子が入ってくるのか〜🌶🌶🌶！！
どんなチューンで来るのか楽しみ！
麺が入るとトングで、良くかき混ぜて唐辛子を麺に満遍なくまぶして！！
チャーシューは3種類！
・レアな豚コロ
・鶏コロ
・煮豚がデカイ！
魚粉、カリカリのフライドオニオン、玉ねぎ、メンマ、ネギ！
そして唐辛子🌶🌶🌶🌶🌶！
豆板醤のオイル部分を3回しくらい！
そして豆板醤の身の部分をひと匙！！
そしてニンニク、マヨネーズ！
生卵は別皿の提供で醤油ダレをチョロっと掛けてくれます！
このちょっとしたお心遣いが美味さの秘訣ですね！

14時35分！
突撃から10分でのご対麺です！
先ずは麺から行ってみましょう！
結構、辣油が下まで沁みていて煮干な感じは遠のいていますが旨味の濃い太麺に辛さが絡み、美味さMAXニボックス！！
(*ﾟ∀ﾟ*)っ！
何処かで聞いたキャッチコピー…

まぜずにそれぞれの具の味を楽しみながらいただくのがおすすめ！

大きなチャーシューは角煮っぽいですね〜！
寸前まで煮られていて柔らかく前回よりも脂身も多い部分なのかトロトロです！

魚粉の香り、フライドオニオンのパリパリした食感！玉ねぎの辛味、美味いです😋😋😋😋😋

ニンニクを摘んだり、マヨネーズでマイルドにしたりしながら、レア豚コロチャーシュー、鶏コロチャーシューに豆板醤をちょこんと乗せてまいう〜です！
メンマも分厚いのに歯切れ良くザクザク！
ネギもいい感じっ！

生卵を溶いてすき焼き風にしたあとは、丼に掛けて、最後にトドメの攻撃っ！

追い飯ありますか！？
と尋ねると
有りますよ！と！！

ヤッホー！！

丼を店主にお渡ししてご飯を足していただきます🍚
結構しっかりと入れてくださり戻ってきましたよ！

ムッチャ最高っ！！
しっかりと辛味もあり麺も多少残しておくとそば飯感覚にも！！

普通のまぜそばとは辛さでちょっと別物になりますがジャンキー極まりないメッチャ美味い一杯でしたー！

今日も任務完了！

ご馳走さまでしたー