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90点
限定　神志流山形鶏中華そば[ラーメン/醤油]
栃木中華そば 神志（栃木県栃木市）猫おじさん

「限定　神志流山形鶏中華そば」@栃木中華そば 神志の写真オープンと同時に入店

神志はその日その日で違った限定ラーメンがあるので、ワクワクします

前回はおすすめの背脂土佐ラーメンを食べたので、
今回は限定の【神志流山形鶏中華そば】を注文

待つこと数分で着丼


透き通ったスープに太めの縮れ麺

分厚い鶏チャーシューが2枚とかなりインパクトがあります


スープは透き通ってはいるものの、鶏の旨味が凝縮していて、くさみもなく塩味も丁度いい。

麺はもっちり食感の縮れ麺で、スープとの相性も抜群。

鶏チャーシューは柔らかジューシーで大満足の一杯。

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