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本日は、classicの塩で淡麗を選択。やはりダシを感じたいとなると、塩の方がいいです。全粒粉の細麺がとてもマッチしています。麺の存在感が欲しい人には真空手揉み麺がいいかもしれません。淡麗かまろ味かは難しいというか、今のところはっきりとはわからないというのが正直なところ。「お弁当」はボリュームが多いですね。そのなかでも炙りチャーシューが最高です。
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本日は、classicの塩で淡麗を選択。やはりダシを感じたいとなると、塩の方がいいです。全粒粉の細麺がとてもマッチしています。麺の存在感が欲しい人には真空手揉み麺がいいかもしれません。淡麗かまろ味かは難しいというか、今のところはっきりとはわからないというのが正直なところ。「お弁当」はボリュームが多いですね。そのなかでも炙りチャーシューが最高です。
珍獣らあめん狸
shige
レインマン
MAKEJI(味薄めで)
ラーメン大好き太郎
