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1月19日(月)12:40訪店。先客ゼロ。後客ゼロ。厨房には女性2名。背油が少し浮かぶ上品なスープ、麺は中細ストレートでいたって普通ですがスープによく合います。具はメンマ、刻みネギ、海苔1枚と大振りなチャーシュー2枚がチャーシュー麺と思わせるようなインパクトがあります。価格は650円なら妥当なところですが・・・・。全体的に優しい味わいのある一杯です。
1月19日(月)12:40訪店。先客ゼロ。後客ゼロ。厨房には女性2名。
背油が少し浮かぶ上品なスープ、麺は中細ストレートでいたって普通ですがスープによく合います。具はメンマ、刻みネギ、海苔1枚と大振りなチャーシュー2枚がチャーシュー麺と思わせるようなインパクトがあります。
価格は650円なら妥当なところですが・・・・。
全体的に優しい味わいのある一杯です。