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「海老味噌つけ麺」@小杉つけめん夢番地の写真12/3分

出来た当初以来の久々訪問。

スープは甲殻系の香りを存分に感じることができ満足、味噌はその分控えめ。粘度は高め。

麺は加水率高めの中太麺は熱盛りにしたのでスープとの絡みは抜群。熱々の状態で最後まで楽しめた。

ごちそうさまでした。

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