3/23分

目的のお店が臨休でこちらへ。

スープはやはり味噌は控えめ、海老を堪能できた。

中太麺は熱盛りにし、熱々の状態で最後まで楽しめた。

ごちそうさまでした。

2021/10/05 海老味噌のスープが味わいたくて訪問。
海の香りたっぷりのスープが極太麺に絡んでいい感じです。
追い飯でリゾット最高がです。

12/3分

出来た当初以来の久々訪問。

スープは甲殻系の香りを存分に感じることができ満足、味噌はその分控えめ。粘度は高め。

麺は加水率高めの中太麺は熱盛りにしたのでスープとの絡みは抜群。熱々の状態で最後まで楽しめた。

ごちそうさまでした。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ南武線武蔵小杉駅の南西、繁華街から少し外れかけたところにある。
・店の外観：黒っぽい看板・ひさし、白い暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで約１０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外１人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、補助の女性... 続きを見る

5/16（木）17:30　先客１名
大盛無料とのことで大盛を選択。
一口すすると魚介系の良い香りがしますね。
麺はストレート中太麺。ゆで加減もちょうど良く、歯ごたえもありつつ、固すぎない感じ。
スープとの絡み具合も良い感じです。
トッピングは麺の上にノリ。つけ汁にねぎ、刻み玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、節粉。
玉ねぎは... 続きを見る

2019/02/24 初訪問。大盛りを注文。大盛り(300g)と並盛り(200g)は同じ値段。極太麺にかかった柚子粉のさっぱりした香りと玉ねぎのみじん切りが臭みをけしてます。
とろみがかった赤味噌のスープ香りと味は味噌らしい味噌の王道。太麺がよく絡みます。

味噌もまた食べてみたいけど、次回はまだ食べていないメニューに挑戦。

6/29分

夢番地さんのこちらは初訪問。

つけ麺専門店との事だが、限定20食で煮干しがあった。しかし、つけ麺専門店ならつけ麺を頼もうとの事でつけ麺を注文。

スープはいわゆる…系。まぁ俗に言えば食べ慣れた味です。

麺は程よい固さで、ツルツルっと食べることが出来美味しかったで... 続きを見る

【接客・混み具合】 
　休日のお昼に訪問。満席で外待ち10分。
　接客は良い。

【麺・量】 
　－太さ　太麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で300ｇはあります。
【感想】
　カレーは結構レベルは高いと思います。
ただ、辛さが殆ど無いのは残念。
大盛無料のまま、辛さ増しと一口ライスがあれば... 続きを見る