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5/16（木）17:30 先客１名大盛無料とのことで大盛を選択。一口すすると魚介系の良い香りがしますね。麺はストレート中太麺。ゆで加減もちょうど良く、歯ごたえもありつつ、固すぎない感じ。スープとの絡み具合も良い感じです。トッピングは麺の上にノリ。つけ汁にねぎ、刻み玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、節粉。玉ねぎは結構多めですが、下に沈んでいるので、後半戦のアクセントに良いです。スープ割りはポットで提供されるタイプ。こちらは出汁感薄めでした。
hokyo
りょちん
ヤギぞう
ひぐま
大盛無料とのことで大盛を選択。
一口すすると魚介系の良い香りがしますね。
麺はストレート中太麺。ゆで加減もちょうど良く、歯ごたえもありつつ、固すぎない感じ。
スープとの絡み具合も良い感じです。
トッピングは麺の上にノリ。つけ汁にねぎ、刻み玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、節粉。
玉ねぎは結構多めですが、下に沈んでいるので、後半戦のアクセントに良いです。
スープ割りはポットで提供されるタイプ。こちらは出汁感薄めでした。