【スパイスラーメン】￥８８０

寒くなってきたので代謝をよくしたり体内を温めるという意味でもラーメン食べたくなります。カレーのように色々なスパイスの効いたラーメンです。辛いというよりスパイシーですね。

スープはカレーではないのですがカレーの香りがしますね。ターメリック、クミン、コリアンダーなどが入っているんだと思います。炒められた玉葱も加わっているのでとろみまではないですがまろやかさはあります。チャーシューは大判なものが一枚、厚みはないですが覆われています。炒められたもやしとパクチーが少し入っていてうまいです。ブロッコリーも入っていて相性良いですね。
こういう味は好きな人は好きだと思いますがパクチーもあるし苦手な人もいると思いますのでコアなファンに支えられているのだろうと思います。自分はスパイス系は好きだしまだまだラーメンの世界では定着していない可能性のあるジャンルだと思いますが、スパイスが効いているのでけっこうハマる人も多いと思います。

食べた後は体がポカポカしてきました。ご馳走様でした。