なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「うまにそば 750円」@国龍飯店の写真見るからにいい感じの町中華。
こういう店が近所にある人っていいよなぁ。
人気だという「うまにそば」を、半炒飯とともに。

スープの色合いは薄めで、黄金色という感じ。
引きのある旨味があり、町中華スープの中では上位。
たっぷり乗ったうま煮も旨い。
白菜、ニンジン、タケノコ、小松菜、マッシュルーム、
ベビーコーン、キクラゲ、豚肉、中国のクワイかな。
クワイのシャリシャリ食感が心地よい。
うねりのある中麺は、プリプリの食感が特徴。
中華屋スタンダード麺よりもレベルが高い。

町中華ラーメンの理想型といえるハイレベルな一杯。
野菜もたくさんとれるし、ときどき補給したいラーメンだ。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

画力がハンパないですね!!
本当にウマニな感じが伝わって、とろみと具材のサイズが堪りません。

まだおおお | 2020年12月9日 07:06

でございましょ?!
具材のボリュームを考えると、
普通のラーメンよりずっと食べ応えがある。
この手のラーメンの良さを再認識しました。

カナキン | 2020年12月9日 21:21